Cand este vorba despre dieta sau pur si
simplu despre un stil de viata sanatos, majoritatea medicilor recomanda
ca apa plata cu lamaie sa nu lipseasca din meniu.
Exista insa si voci care nu recomanda aceasta practica. Mai
exact, nu recomanda consumul de apa plata cu o felie de lamaie pusa pe
buza paharului.
Conform unui studiu realizat de Journal of
Environmental Health, acea felie de lamaie poate avea si dezvolta cei
mai multi microbi.
In primul rand, pornind de la cutitul cu care
felia de lamaie a fost taiata, pana la mana chelnerului care a asezat-o
in pahar, in cazul in care nu purta manusi speciale, aceasta poate fi
plina de microbi pana in clipa in care ajunge la consumatorul final,
scrie Huffington Post.
Studiul a fost preluat de Philip Tierno de
la Centrul Medican Langone, care a descoperit ca jumatate dintre feliile
de lamaie colectate din restaurant contineau, la nivel microscopic,
chiar si urme de fecale, pentru ca in urma unui material realizat de
ABC, camerele sa surprinda angajati care ori foloseau lamaile cu mainile
goale, ori nu le spalau inainte de a le servi clientilor.
Concluziile
studiului arata ca exista sansele ca un consumator sa capete o
infectie. Desi nu sunt sanse foarte ridicate, riscul ridica semne de
intrebare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu