Ca sa nu iti soliciti organismul de Paste,
invata sa te infrupti cu masura si sa gasesti alternative pentru
felurile de mancare grele. Pastreaza din meniul de Paste alimentele bune
si alterneaza-le cu portii de legume si fructe.
Dupa zilele de post nu e bine sa recuperezi rapid lipsa carnii si
lactatelor din meniu, mai ales ca pe masa de Paste isi vor face loc
fripturi, cozonaci si multe oua vopsite.
Oua vopsite si friptura miel - alimente bune in portii mici
Avem nevoie de proteine pentru o dieta sanatoasa, dar asta nu
inseamna ca de Paste trebuie sa exageram cu carnea si ouale. Este
adevarat ca oul este unul dintre alimentele cele mai pline de nutrienti.
Are proteine, vitamine si minerale si putine grasimi.
Galbenusul de ou contine destul de mult colesterol (in jur de 270mg
la un ou mediu). Oamenii de stiinta pun ca un ou pe zi este benefic
pentru organism. Secretul in zilele de Paste este sa ciocnesti cate oua
poftesti, dar sa consumi doar unul singur in fiecare zi.
Friptura de miel
este mult mai sanatoasa in comparatie cu alte tipuri de friptura din
carne rosie. Este o sursa buna de fier, zinc, vitamian B12, acid folic,
calciu, necesare pentru un sistem imunitar puternic.
Problemele pot sa apara tot din cauza continutului mare de
colesterol, la fel ca in cazul oualor. Cei care stiu ca au probleme ale
sistemului cardiovascular sau afectiuni ale ficatului e bine sa nu se
avante in tava cu friptura de miel. O bucatica nu e interzisa, dar e
bine sa consume carne de miel cu moderatie.
